Comment rattraper une confiture trop dure ?

Confiture Trop Cuite Caramel. HELP ! Ma confiture est trop liquide ! Cuisine Actuelle Si vous remarquez lorsque vous ouvrez le verre, versez un peu d'eau très chaude sur la surface cristallisée. Puis faites de même avec la quantité restante en une fois

Comment savoir si la confiture est trop cuite ? Faites le test de la tasse froide (ou le test de la confiture) Soit votre confiture ne contenait ni assez de sucre ni assez de pectine

Confiture de pommes au caramel de Christine Ferber. Pique Assiette

N'hésitez pas alors à vous faire plaisir en ajoutant de la cannelle, des amandes, du gingembre, une gousse de vanille, de la menthe ou du romarin pour créer des recettes uniques. N'hésitez pas alors à vous faire plaisir en ajoutant de la cannelle, des amandes, du gingembre, une gousse de vanille, de la menthe ou du romarin pour créer des recettes uniques. Vous savez rattraper une confiture trop liquide ou trop épaisse ! Une fois la recette et le geste acquis, faire des confitures maison vous paraîtra très simple

Comment ramollir une confiture trop dure. Renseignez-vous : quand le bourrage coule doucement, c'est fini ! Soit votre confiture ne contenait ni assez de sucre ni assez de pectine

Confiture de pommes au caramel Les filles, à table. Pour rattraper la confiture trop liquide, vous pouvez procéder comme suit: Vous pouvez attendre que la confiture refroidit et ajouter un gélifiant L'agar-agar L'agar-agar est une algue bien connue des cuistots pour son fort pouvoir gélifiant